Festival des Soupes 2016
La 4ème édition du festival des Soupes s’est déroulée le samedi 19 novembre 2016 dans une ambiance très chaleureuse. Comme l’an dernier, notre village des soupes s’est implanté Place Ducale ou tous nos concurrents ont pu préparer leurs recettes favorites avant de les faire déguster à un public très nombreux.
Cette année c’est une soupe au Potimarron qui a fait l’unanimité du jury et qui a remporté la louche d’or. Cette équipe, composée de Raphael Huertas et Djamel Reggig, participe pour la 4ème fois aus festival et a su convaincre par sa recette originale.
Le jury était composé de : Cédric Lesieur ( Chef des plaisirs Gourmands d’Elan ), Erika Desvoyes et Marie Carmen Piat ( Louche d’or 2015), Frederic Gillet (association Soupes et Culture ), Hubert Fontaine, dit Hubert le jardinier, figure régionale spécialisé dans le jardinage et André Marquet, Adjoint à la culture de Charleville-Mézières.
Comme tous les ans les enfant n’ont pas été oublié avec notre atelier » la Soupes des Enfants » et comme d’habitude » la Soupe à la Grimace » a remporté un franc succès.
